Prodotti In questa area potrete trovare tutte le informazioni relative
ai nostri prodotti. Ogni prodotto sarà accompagnato da una
ricetta da noi consigliata. Inoltre, vi daremo alcune nozioni sulle materie
prime da
noi utilizzate, in particolar modo vi parleremo di zafferano e funghi
porcini.
Zafferano
 Selezionatissimo zafferano sia in fili che in polvere nelle nostre
classiche confezioni.
La polvere d’oro per impreziosire i vostri piatti di aroma e colore!
Disponibile nelle seguenti confezioni:
In Polvere - Scatola da 50 bustine 4 dosi, scatola da 100 cartine, oppure
in flaconi da diversi pesi
In Stigmi - In flaconi da diversi pesi
Ricetta consigliata: Gnocchi gialli ai ricci di mare
Zafferano e funghi
 Confezione:
scatola da 25 bustine (2 zafferano + 2 fungo boleto in polvere)
Ricetta consigliata: Coniglio con funghi porcini e zafferano
Zafferano e tartufo
 Per
un tocco di raffinatezza, proponiamo il Tartufo nero (Tuber
aestivum), ottenibile in polvere, sotto acqua ed in crema.
Disponiamo
anche di olio aromatizzato o burro al tartufo.
Confezione:
scatola da 25 bustine (1 zafferano + 1 tartufo in polvere)
Ricetta
consigliata: Insalata belga con tartufo e zafferano
Funghi porcini secchi
 Funghi
secchi Porcini, confezionati
in sacchetti di diverso peso. Sono ottenibili
diverse qualità.
Anche come idea regalo per un pensiero originale e apprezzato!
Confezioniamo
in cestini di vimini o sacchetti trasparenti con nastrino
ticinese (rosso - blu).
Ricetta consigliata: Risotto alla milanese
con funghi
Sapori in spizzichi
 Cinque
nuovi spargitori di ottime spezie per una cucina più "Gourmand" in
un accattivante espositore.
Cinque miscele speciali di nostra propria ricetta, selezionate con spezie
naturali ed erbe aromatiche, senza aggiunta di conservanti, create per
dare quel tocco in più ai vostri piatti:
- Bolognese: per carni e ragù;
- Sale marino aromatizzato:
ideale per grigliate, arrosti, marinate e insalate;
- Funghi in polvere: polvere
di vero fungo boleto, per risotti, carni e salse;
- Spezia Milano: per le vostre
carni in umido, brasati e stufati;
- UniversalCondi: spezie diverse unite
allo zafferano per risotti, paste,
salse di pesce e patate.
Riunite nel pratico espositore con 6 spargitori
per qualità.
Ricariche da 12 spargitori.
Ricetta consigliata: Tronchette alle erbe
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